近日，南方多地持续高温，四川、云南等地气温突破40℃，广东、广西、福建等多地气温超35℃。在热浪来袭的背景下，一些避暑产品正悄然走俏，催生“清凉经济”。业内人士表示，夏季是空调、啤酒等行业的销售旺季，高温或成为行业销量的重要催化因素。

避暑产品走俏

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清凉经济，是指高温影响使得一些避暑产品热销而产生的一种经济现象。近期，空调、电风扇、冰淇淋及冷饮冰啤等避暑产品，随着高温天气的到来，成为了各大电商平台的主打促销品，销量增长迅猛。

6月1日，苏宁易购发布618“家消费”大数据。618首轮爆发期，苏宁易购线下空调销售同比增长95%。其中，新风空调销售同比增长142%，空气循环扇销售同比增长341%，厨房空调销售同比增长120%。

京东数据显示，京东家电618活动中，空调品类开售仅30秒就破亿元、30分钟破10亿元。其中，京东家电空调业务部开门红4小时成交额同比增长130%；中央空调开门红前4小时成交额同比增长超200%；京东家电专卖店开门红前4小时成交额同比增长超2.8倍。

电风扇销量也“突飞猛进”。奥维云网零售监测数据显示，5月第三周，电风扇线上销量同比增长152.78%，销售额同比增长179.28%；线下销量同比增长155.82%，销售额同比增长189.42%。

冰淇淋、冷饮冰啤亦成为人们避暑的重要选择。美团外卖数据显示，近一周，雪糕、冰淇淋销量环比上周增长44%、冰饮增长26%、啤酒增长10%。下午三点是冰品冰饮下单高峰，其中核心品类是冰淇淋。

行业复苏趋势明显

业内人士表示，空调销量增速与高温存在明显的正相关，气温越高，空调销量增长越好。5月以来，高温天气重现，全国平均最高气温提升1.3℃。世界气象组织（WMO）预计，在5月至7月期间厄尔尼诺发生的概率为60%，6月至8月将增加到70%左右，7月至9月将增加到80%。

受高温持续预期及地产竣工回暖的影响，空调厂商纷纷调高排产。奥维云网空调排产数据显示，6月份空调企业排产量为1778万台，同比增长38.6%。其中，出口排产601万台，同比增长29.9%；内销排产1177万台，同比增长37.7%。

奥维云网大家电事业部产品总监杨超表示，2022年空调行业库存水位持续下降，经销商基于成本高位下补库存储备意愿不足，企业在需求不足的情况下也没有足够的动力囤太多的成品库存，加上当年6月、7月持续高温，零售市场异常火爆，行业库存水位达到历史低点。这也是2023年企业在出货端、排产持续高增长的原因之一。

东莞证券研报表示，从整个家电行业复苏情况来看，当前空调市场表现优秀，零售额增速远超同期的冰箱、洗衣机、彩电等品类，今年有望领涨家电行业。

啤酒行业方面，2023年一季度，多家公司实现啤酒销量正增长，青岛啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒销量同比增长分别达11.02%、12.8%、3.69%。国家统计局数据显示，1-4月国内啤酒累计产量1141.50万千升，同比增长8.80%，超过2019年同期水平。

中信建投研报表示，气温是影响啤酒行业销量的重要因素，尤其旺季高温能有效促进啤酒消费。从华中、华东、华南等主要啤酒消费市场的地方气象局预测来看，2023年啤酒旺季期间平均气温较正常年份偏高，随气温升高的利好，叠加渠道恢复，2023年啤酒消费旺季销量有望实现增长。

开源证券认为，厄尔尼诺可能成为啤酒销量的重要催化因素，啤酒行业需求仍处于高景气度，叠加餐饮复苏和场景修复，啤酒行业呈现量价齐升趋势。